Форель

397.00 грн.

Форель тушка 5-6кг

Сухая заморозка

Страна производитель: Норвегия

Минимальный заказ 0.5тушки

Цена указана за 1кг

Описание

Тушку форели можно приобрести как целую, так и половинку(тушка распиливается по хребту).

Форель – широко- распространенный вид семейства лососевых, имеющий несколько подвидов: морская, пресноводная, бурая и радужная форель. Каждый из них обладает различным жизненным циклом, который зависит от среды обитания. Морская форель ( лосось стальноголовый) имеет стройное, похожее на торпеду тело, покрытое мелкой и очень плотной чешуей. Все плавники относительно небольшие. Рот большой, косой, конечный, усажен многочисленными зубами. Окраска тела стальная (соответствует названию) с мелкими темными пятнами. Типичные размеры: длина 50см, масса 5кг. Питаются разнообразными животными организмами – от рачков до мелкой рыбы. Предпочитает прохладную воду с песчаным дном, может прятаться под камнями, среди рифов и уходить на глубокие места. Половая зрелость наступает на 3-4 году жизни, нерест в марте – апреле, для чего форель входит в реку и поднимается по ней очень высоко. Икра крупная донная развивается в укрытие.

Мясо морской форели розово – красного цвета, умеренно жирное, нежное, по вкусовым качествам схоже с мясом Атлантического лосося. Форель идеальна для приготовления множества блюд: ее можно жарить, варить и готовить на гриле.

Питательная ценность
Вода: 76,7г белки: 19.6г жиры: 5,5г Омега-3: 1,0мг калории: 125Ккал ( в 100г массы).

Заказать и купить форель  в Киеве, можно, позвонив по номеру 067-929-00-01, 066-933-67-74 или оставить заявку на сайте.

 

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Форель”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *